หากพูดถึงหนึ่งในจุดหมายปลายทาง ด้านอาหารของสมุทรปราการที่มาแล้วไม่ควรพลาด ถือเป็นอีกที่ ที่หลายคนอาจยังไม่รู้จักอย่าง ห้องอาหาร Maysaya ที่ตั้งอยู่ภายใน Maybis Hotel โรงแรมขึ้นชื่อของสมุทรปราการ ที่ตอบเป็นเสียงเดียวกันจากผู้เข้าพักว่านอกจากบรรยากาศที่อบอุ่นแล้วยังมีรสชาติอาหารที่โดดเด่นจากเชฟผู้มากฝีมือประจำโรงแรม
ที่คอยรังสรรค์เมนูได้อย่างลงตัวเน้นความผสมผสาน ระหว่างวัตถุดิบท้องถิ่น ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากชุมชนรอบข้าง เช่น “ปลาสลิดบางบ่อ” อันเลื่องชื่อ นำมารังสรรค์เป็นเมนูทั้งอาหารไทยรสดั้งเดิมและอาหารไทยฟิวชั่นที่ชวนให้อยากลอง
ความตั้งใจของ Maysaya Restaurant คือการนำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากวัตถุดิบของเมืองสมุทรปราการ ซึ่งเป็นเมืองท่าที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมานานนับร้อยปี ทุกจานผ่านการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ทั้งจากเกษตรกรในจังหวัดและแหล่งคุณภาพอื่น ๆ เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดแก่ผู้มาเยือน
5 เมนูขายดีที่คุณต้องลิ้มลอง
1. กะเพราขาหมูเยอรมัน
ถือเป็นเมนูฟิวชั่นที่รวมความกรอบนอก นุ่มในของขาหมูเยอรมันเข้ากับรสเผ็ดร้อนและหอมสมุนไพรของผัดกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ให้รสชาติกลมกล่อมแบบไทยแต่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครแน่นอน เพราะเป็นสูตรลับเฉพาะของทางโรงแรม
2. ต้มข่าปลาสลิด
การตีความกลมกล่อมของเมนูต้มข่าแบบไทยแท้ ที่ใช้ “ปลาสลิดบางบ่อ” เนื้อแน่น หอมมัน แทนเนื้อไก่หรือกุ้ง เอามาต้มกับเครื่องแกงและกะทิจนแตกมัน ทำให้น้ำแกงหอม มีรสเปรี้ยว หวาน มันเค็ม และเผ็ดอ่อน ๆ กลมกล่อมอย่างลงตัว
3. สปาเก็ตตี้ปลาสลิด
จานนี้คือการผสมผสานระหว่างเส้นพาสต้าแบบอิตาเลียนและรสชาติแบบไทย ๆ ด้วยปลาสลิดทอดกรอบที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว คลุกเคล้ากับน้ำซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟแบบแห้ง ๆ สไตล์ฟิวชั่นที่ความรู้แปลกใหม่และคุ้นเคยในคราวเดียว
4. ผัดฉ่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
เมนูซีฟู้ดรสจัดจ้านที่ใช้หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ เนื้อหวาน ผัดกับสมุนไพรไทยสด ๆ อย่างพริกไทยอ่อน กระชาย และโหระพา ได้รสเผ็ดร้อนแบบผัดฉ่าที่ปลุกความอยากอาหารได้ทันที
5. ขาหมูเยอรมันผัดคะน้าฮ่องกง
การจับคู่ขาหมูเยอรมันที่หนังกรอบกับคะน้าฮ่องกงยอดอ่อน ผัดด้วยซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ได้รสเค็มหวานกำลังดี เด็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบแน่นอน บอกเลยว่าเคี้ยวเพลินในทุกคำ
Maysaya Restaurant พร้อมต้อนรับทุกท่านมาสัมผัสความอร่อยเหล่านี้ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06:00 – 21:00 น. และยังมีเมนูโปรโมชั่นหมุนเวียนให้เลือกชิมตลอดทั้งปี (คลิกดู โปรโมชั่นห้องอาหาร) ไม่ว่าคุณจะเป็นแขกของ Maybis Hotel หรือเพียงแวะมาทานอาหาร ก็สามารถมาลิ้มลองรสชาติที่เราภูมิใจนำเสนอได้ที่ Maysaya @ Maybis Hotel สมุทรปราการ
รวมถึงเรายังมี Maysaya Café ที่คอยให้บริการเครื่องดื่มและไอศกรีมคลายร้อน อย่างเมนูขึ้นชื่อไม่ว่าจะเป็น น้ำมะพร้าวหอมหมื่นลี้, ชาไทยยูสุโซดา, ไอศกรีมเสาวรสมะม่วง ไว้คอยบริการอีกด้วย หรือหาเพื่อน ๆ คนไหนใช้รถ EV แล้วไม่อยากนั่งรอชาร์จแบบเสียเวลาเปล่า ก็แวะมาชาร์จที่โรงแรมเรา พร้อมทานข้าวกับครอบครัว หรือจะมากินกาแฟรอเพลิน ๆ ก็ได้ค่ะ ที่สำคัญเราให้บริการแบบ Pet Friendly พาลูกรักมาทานอาหารไปด้วยกันได้เลย เพราะเรามีเมนูเฉพาะสัตว์เลี้ยงไว้คอยให้บริการอีกด้วย ถ้าวันหยุดนี้ไม่รู้จะไปไหน แวะมากินข้าวกับเราสิคะ
